Buffet-vastaava

Buffetastaava  organisoi ja sopii leivonnaiset  ja muut myytävät tuotteet muiden huoltajien kanssa sekä koordinoi talkoovuorot pelitapahtumiin. Tesoman palloiluhallilla saattaa olla usein monen joukkueen pelejä yhtäaikaa. Yhteistyötä kannattaa tehdä joukkueiden kesken. 

Mokkapalat ovat vuodesta toiseen ehdoton suosikki. Myytävänä kannattaa myös pitää pientä suolaista tuotetta, kahvia sekä hedelmiä. 

Joukkue saa pelipaikalta lainaksi pöydän, mutta muut tavarat, kuten kahvinkeitin, astiat jne joukkkueen tulee hankkia itse.